Son dönemde yaşanan piyasa dalgalanmaları sebebiyle, toptan ayçekirdeği yağı fiyatları oldukça değişiklik göstermektedir. Tedarikçiler tarafından sunulan son rakamlar incelendiğinde, güncel fiyatların eski dönemlere oranla oldukça arttığı görülmektedir. Pazardaki ihtiyaç ve tedarik arasındaki kıvam